Contrôle de la qualité des lots de soya
Contrôle de la qualité
Ceresco possède une grande notoriété en matière de contrôle de la qualité. Les dirigeants et les employés de l'entreprise sont reconnus pour leur sens critique, leur souci du détail et leur jugement. Les observations faites par nos experts sont précises et très bien documentées dans des cahiers de charge préparés pour chacune des certifications.
Au fil du temps, Ceresco a développé des systèmes de traçabilité très efficaces lui permettant de suivre avec rigueur chacune des étapes de production du soya, de la semence au semis, du semis à la récolte, de la récolte au silo, du silo au client pour la transformation finale.
Les récoltes abondantes provenant des producteurs de Ceresco subissent différents tests de qualité et de pureté (humidité, OGM, protéines, huile, qualité du grain). Par la suite, elles sont entreposées dans des silos qui ont préalablement fait l'objet d'un examen minutieux.
Échantillonnage
Ceresco conserve des échantillons de chacun des lots à la réception et au criblage. Après avoir effectué l'analyse et le nettoyage des grains, des sacs de 2 kg sont alors entreposés pour une période de 12 à 24 mois.
Certifications et qualifications
- Détenteur de la certification « biologique » ECOCERT Canada (CARTV, COS, NOP,UE).
- Détenteur de la certification « biologique » JAS ECOCERT QAI Japon.
- Détenteur de la certification Grain Santé.
- Semence certifiée catégorie 1 de soya de l'Institut canadien des semences.
- Conditionneur de semences agréé par l'Institut canadien des semences.
- Système de contrôle du soya à Identité Préservée vérifié par la Commission canadienne des grains
- Membre de l'Association canadienne des exportateurs de soya.
- Membre de l'Association Secan.
- Membre du Canadian Seed Trade Association.
- Membre du Club Export agroalimentaire du Québec.
- Membre de la Fédération des chambres de commerce du Québec.
- Importateur autorisé de semences
- Permis d'importation de chanvre
