品質管理
品質管理
セレスコでは、品質管理について経営陣とスタッフが細部にまでこだわりを持ち、的確な判断に基づき正確に検査されます。また、その検査記録は記録書に注意深く記入されます。
また、大豆生産、選別の各工程を念入りに監視するために、セレスコは効果的なトレーサビリティーを歳月をかけて開発して参りました。
農家から受け入れる原料は様々な品質テストを受けた上で、サイロへ保管されます。
標本抽出
セレスコは、荷受けと選別時の各ロットのサンプルを保存しています。大豆の粒を分析し選別した後、2ｋｇ袋で12ヶ月から24ヶ月の間保管されます。
証明書と免許
- エコサート カナダによる有機認証 (CART,COS,NOP,UE)
- JAS有機認証 (エコサート・キュー・エイ・アイ・ジャパン)
- カナダ ケベック州における無農薬栽培プログラム (HEALTHY GRAIN)
- カナダ種子協会 (the Canadian Seed Institute) によるカテゴリー１の大豆種子証明
- カナダ種子協会 (the Canadian Seed Institute) による種子加工業者認定証
- カナダ穀物協会 (the Canadian Grain Commission) による同一性保持大豆管理システム認証
- カナダ大豆輸出協会 (the Canadian Soybean Export Association) 会員
- シーキャン協会 (Member of the Secan Association カナダ最大の証明付種子供給者の会)会員
- カナダ種子取引協会 (Seed Trade Association) 会員
- ケベック農産食品輸出クラブ (the Quebec Agri-Food Export Club) 会員
- ケベック商工会議所連盟 (the Fédération des chambres de commerce du Québec) 会員
